Bubble Tea

Je osvěžující ovocný nebo mléčný nápoj oblíbený po celém světě.

Vznikl v osmdesátých letech v Thaiwanu, odkud se rychle šířil do ostatních asijských zemí, Ameriky, Austrálie a konečně nyní i k nám.

Základem Bubble Tea je kvalitní zelený jasmínový čaj namíchaný s ovocnou šťávou, do kterého se přidávají praskající kuličky, ovocné želé, perly tapioka nebo dužina aloe vera.

 

Topping

Topping je přísada v podobě práskacích kuliček, želé a perel tapioka, které se přidávají do nápoje Bubble Tea.

Obal práskací kuličky je z mořské řasy s ovocnou šťávou uvnitř.

Ovocné želé je z kokosové dužiny obohacené o danou příchuť.

Perly tapioka jsou kuličky z kořene Manioku.

Zelený čaj

Má pozitivní účinky na náš organismus. Povzbuzuje jak fyzicky, tak i psychicky, neboť zvyšuje dobrou náladu a dodá energii. Pozitivní účinky zeleného čaje způsobuje spousta vitamínů, minerálních látek, tříslovin, aminokyselin a především látka zvaná catechin.

Vlastnosti zeleného čaje:

Vysoké procento antioxidantů (catechin a vitamín C), odstraňuje volné radikály, pomáhá buňkám zůstat zdravé a likviduje některé z negativních účinků stárnutí.

Antibakteriální a dezinfekční účinky, pravidelným pitím zel. čaje se posiluje obranyschopnost.

Vyšší procento kofeinu, povzbuzující účinky, dodá energii a zvyšuje koncentraci.

Zelenému čaji se připisuje řada léčivých účinků.